Mật ong là thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, thường được dùng để tăng sức đề kháng, làm dịu họng hoặc làm đẹp. Tuy nhiên, đối với trẻ em dưới 1 tuổi, tuyệt đối không nên dùng mật ong dưới bất kỳ hình thức nào – dù là pha với nước, ngậm họng hay nấu chung với thức ăn.
Vì sao trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng mật ong?
1. Nguy cơ ngộ độc Clostridium botulinum cực cao
Trong mật ong có thể chứa bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum – loại vi khuẩn gây ngộ độc botulinum (một dạng ngộ độc thần kinh rất nguy hiểm).
- Ở người lớn hoặc trẻ lớn hơn 1 tuổi, hệ tiêu hóa đã đủ mạnh để tiêu diệt loại vi khuẩn này.
- Nhưng với trẻ dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hóa và miễn dịch còn yếu → vi khuẩn dễ phát triển và tiết ra độc tố botulinum trong ruột.
Chỉ cần một lượng rất nhỏ mật ong cũng có thể khiến trẻ bị ngộ độc nặng, liệt cơ, thậm chí tử vong.
2. Hệ tiêu hóa của trẻ chưa sẵn sàng
- Trẻ dưới 1 tuổi chưa có đủ enzyme tiêu hóa đường phức tạp trong mật ong.
- Việc dùng mật ong có thể gây đầy hơi, đau bụng, rối loạn tiêu hóa.
- Ngoài ra, mật ong chứa đường tự nhiên cao → tăng nguy cơ sâu răng sớm khi dùng thường xuyên.
Hậu quả khi cho trẻ dưới 1 tuổi dùng mật ong
Trẻ có thể xuất hiện các triệu chứng sau:
- Bú kém, mệt mỏi, khóc yếu
- Táo bón kéo dài
- Khó thở, liệt cơ mặt, liệt tay chân
- Trường hợp nặng có thể dẫn đến ngừng thở nếu không được cấp cứu kịp thời
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, trẻ dưới 1 tuổi tuyệt đối không được dùng mật ong dưới mọi hình thức, dù là mật ong nguyên chất hay pha loãng.
Kết luận
Mật ong không an toàn cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì nguy cơ ngộ độc botulinum, dù chỉ với một lượng nhỏ, nguyên chất hay pha loãng. Hãy là cha mẹ thông thái, bảo vệ sức khỏe con yêu mỗi ngày.
