Muối ớt tỏi Tây Ninh là gia vị thuần chay được ưa chuộng nhờ thành phần tự nhiên, không hóa chất, giúp món chay đậm đà và hấp dẫn.
1. Thành phần hoàn toàn thuần chay
Muối ớt tỏi Tây Ninh dành cho người ăn chay thường được làm từ các nguyên liệu 100% thực vật:
Muối hột tự nhiên: vị mặn đậm đà, không tẩy trắng.
Ớt khô xay: cay nồng kích thích vị giác.
Tỏi sấy: thơm lừng, tạo mùi hấp dẫn.
- Không chứa tôm, thịt hay các phụ gia từ động vật như trong muối tôm truyền thống.
2. Làm món chay thêm đậm đà, trọn vị
Người ăn chay thường gặp khó khăn với các món luộc, hấp nhạt vị. Muối ớt tỏi không chứa bất kỳ thành phần động vật nào, muối ớt tỏi là gia vị thuần chay 100%. Bạn có thể dùng cho:
Chấm rau củ luộc, đậu hũ hấp cực kỳ hợp.
Rắc lên cơm trắng, xôi, bánh mì nướng,… giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Kết hợp làm món trái cây lắc chay – cay cay, mặn mặn cực cuốn.
- Từ bữa cơm gia đình đến mâm cỗ chay cúng lễ, đều hợp vị.
3. Không phẩm màu, không hóa chất
Nhiều loại muối chấm công nghiệp sử dụng phẩm màu, chất điều vị, hương nhân tạo,... gây hại sức khỏe.
Ngược lại, muối ớt tỏi Tây Ninh chay được rang tay truyền thống, không dùng hóa chất, giữ nguyên độ khô giòn và màu sắc tự nhiên từ ớt, tỏi.
4. Phù hợp với lối sống thuần chay
Không chứa bất kỳ thành phần động vật nào, muối ớt tỏi là gia vị thuần chay 100%.
- Từ bữa cơm gia đình đến mâm cỗ chay cúng lễ, đều hợp vị.
- Đóng gói nhỏ gọn, dễ bảo quản, muối ớt tỏi là bạn đồng hành lý tưởng cho dân văn phòng, người hay đi công tác hoặc thích dã ngoại, cắm trại.
- Có thể dùng lượng rất nhỏ để tăng vị món ăn.
- Không chứa chất béo, không đường tinh luyện.
4. Phù hợp với lối sống thuần chay
Ngoài người ăn chay, những người theo giảm muối cũng rất thích muối ớt tỏi vì:
Có thể dùng lượng rất nhỏ để tăng vị món ăn.
Không chứa chất béo, không đường tinh luyện.
Dễ mang theo khi đi làm, du lịch, cắm trại.
