Rong sụn gai Sea Việt 500g – lựa chọn lý tưởng cho người yêu thích nước sâm mát lành. Nguyên liệu sạch, tiện lợi, giàu dưỡng chất, phù hợp cho gia đình và quán ăn.
Rong sụn gai là gì ?
Rong sụn gai là một loại rong biển dạng nhánh, có gai nhỏ tự nhiên, thường mọc ở vùng biển sạch. Loại rong này chứa nhiều chất xơ hòa tan, collagen thực vật và khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, i-ốt...
Tác dụng của rong sụn gai đối với sức khỏe
- Giàu chất xơ → hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón.
- Giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, mát gan.
- Giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tim mạch.
- Bổ sung i-ốt và canxi cho tuyến giáp & xương.
- Thích hợp cho người ăn chay và người giảm cân.
Hướng dẫn sơ chế rong sụn đúng cách
Bước 1: Rửa sạch rong khô bằng nước lạnh 2–3 lần.
Bước 2: Ngâm trong nước lọc khoảng 1–2 tiếng (hoặc qua đêm) để rong nở mềm.
Bước 3: Rửa lại nhiều lần cho sạch mùi tanh và muối.
Không ngâm quá lâu trong nước ấm, dễ làm rong bị mềm nhũn, mất độ giòn.
Chế biến món nước sâm rong sụn tại nhà
Nguyên liệu: Rong sụn, la hán quả, thục địa, bông cúc khô.
Cách làm:
- Đun hỗn hợp trên trong 1.5–2 lít nước.
- Thêm rong sụn vào 15 phút cuối để giữ độ giòn.
- Dùng nguội, có thể bảo quản trong ngăn mát 2–3 ngày.
Thích hợp dùng mỗi ngày, thay nước lọc giúp làm mát cơ thể, sáng da, khỏe tiêu hóa.
Lời kết
Nếu bạn yêu thích ẩm thực thanh mát, tốt cho sức khỏe và an toàn cho cả gia đình – hãy thử ngay Rong sụn gai Sea Việt 500g.
