Măng Cay Thanh Chương
1. Giới thiệu sản phẩm
Măng cay Thanh Chương là đặc sản trứ danh của vùng đất Nghệ An, mang hương vị chua cay đặc trưng, đậm đà bản sắc ẩm thực miền Trung. Sản phẩm được chế biến thủ công từ măng tươi chọn lọc, kết hợp với các gia vị tự nhiên, tạo nên món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của mọi gia đình.
2. Thành phần & Xuất xứ
- Thành phần chính:
- Măng nứa tươi: Chọn măng non, đảm bảo độ giòn và vị ngọt tự nhiên.
- Gia vị cay: Ớt tươi, tỏi, gia vị tự nhiên để tạo nên vị cay đặc trưng.
- Muối: Để măng lên men và giữ được độ giòn.
- Xuất xứ: HTX SX Nhút và Đặc sản nông nghiệp Thanh Chương.
3. Giá trị dinh dưỡng
- Giàu chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng và cải thiện hệ thống tiêu hóa.
- Ít calo: Phù hợp cho những ai đang kiểm soát cân nặng.
- Tốt cho sức khỏe: Măng cay chứa các thành phần tự nhiên, không hóa chất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
4. Cách chế biến các món ăn từ Măng Cay
- Ăn kèm:
- Là món phụ trong bữa cơm, thường ăn cùng cơm nóng, thịt kho, cá chiên.
- Chế biến món ăn:
- Canh chua măng cay: Kết hợp với cá, thịt, hoặc tôm.
- Măng xào: Xào với thịt bò, thịt lợn, hoặc nấm.
- Măng kho: Kho cùng cá hoặc thịt để làm món ăn đậm đà.
5. Hướng dẫn bảo quản
- Măng cay nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi mở bao bì, cần bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 5-7 ngày để giữ được độ giòn và hương vị.
0
1015
Mật Ong Nguyên Sinh Việt 54 Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi trong khu rừng nguyên sinh Kon Ka Kinh
Rong Nho Tách Nước 150g Việt 54
Một thực phẩm tự nhiên bổ dưỡng được chế biến từ rong nho tươi
Rong Biển Ăn Liền SeaViet
Rong biển hoàn toàn tự nhiên lấy từ vùng biển Nha Trang
Dầu dừa nguyên chất KOKOFI 500ml
Sử dụng hiệu quả cho da và tóc hoàn toàn tự nhiên rất phù hợp cho cả da em bé
Măng Chua Thanh Chương
Măng chua Thanh Chương là đặc sản Nghệ An với hương vị chua tự nhiên thơm ngon được làm từ măng nứa tươi lên men không chất bảo quản
Nhút Bà Quế - Nhút Thanh Chương
Nhút Bà Quế là đặc sản nổi tiếng của Nghệ An được làm từ quả nhút lên men tự nhiên có vị chua thanh giòn ngọt và thường dùng trong các bữa cơm gia đình hoặc làm món nhắm trong tiệc
Nước Mắm Cốt Truyền Thống Phú Quốc 30N – Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc
Mật Ong Thiên Nhiên Gia Lai Tây Nguyên Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi tại các rẫy trong vùng đất đỏ bazan nổi tiếng của Tây Nguyên
Rong Sụn Gai SeaViet Gói 500g
Là loại rong sụn tươi khai thác lên và phơi khoảng 1 ngày nắng
Rong Biển Ăn Liền SeaViet
Rong biển hoàn toàn tự nhiên lấy từ vùng biển Nha Trang
Mật Ong Rừng Nguyên Sinh Kon Ka Kinh/K’Bang 250ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi trong khu rừng nguyên sinh Kon Ka Kinh
Măng Chua Thanh Chương
Măng chua Thanh Chương là đặc sản Nghệ An với hương vị chua tự nhiên thơm ngon được làm từ măng nứa tươi lên men không chất bảo quản