Bạn đã biết cách dùng rong nho tách nước đúng chuẩn chưa? Khám phá 3 bước đơn giản để ngâm rong nho Sea Việt đúng cách và bí quyết bảo quản sau khi mở gói.
Vì sao cần ngâm rong nho đúng cách?
Rong nho tách nước đã được xử lý để bảo quản được lâu nhưng khi dùng cần ngâm lại để kich hoạt độ nở và độ giòn tự nhiên, loại bỏ vị mặn đậm của nước muối bảo quản. Giúp rong đạt trạng thái ngon nhất khi ăn.
Cách ngâm rong nho tách nước Sea Việt
Bước 1: Lấy lượng rong cần dùng, ngâm trong nước lọc 3–5 phút.
Bước 2: Rửa lại thêm 1–2 lần với nước lạnh để giảm vị mặn.
Bước 3: Ngâm trong tô nước đá khoảng 3 phút → giúp rong nho giòn căng, mát lạnh.
Đã sẵn sàng ăn trực tiếp hoặc dùng cho các món salad, cuốn, sashimi.
Cách bảo quản rong nho sau khi mở gói
Chưa ngâm: Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tốt nhất để ngăn mát tủ lạnh.
Đã ngâm: Rong nho sẽ nhanh hỏng hơn, cần để tủ lạnh và dùng trong vòng 24 giờ.
Không cấp đông rong nho đã ngâm, sẽ làm rong bị nhũn và mất độ giòn.
Một số lưu ý khi sử dụng
Không ngâm quá lâu trong nước → rong nho dễ nhũn, mất vị ngon.
Rong nho không cần nấu chín, tránh cho vào món ăn nóng.
Mỗi lần chỉ nên ngâm đủ dùng, phần còn lại nên để nguyên trong gói kín.
Kết luận
Sử dụng đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn độ giòn – mặn – tươi tự nhiên từ rong nho Sea Việt.
